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酸菜炒鱼仔(
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首先把酸荞头酸萝卜切丝,青辣椒红辣椒切成圈,大蒜切碎。
锅里放点油,用小火把鱼仔煸炒一下,煸炒的时候加点料酒,然后盛起来
把酸菜全部放下去干煸一下,之后放适量的油,把辣椒大蒜放进去炒香
炒香之后把鱼仔放进去翻炒片刻,再放一点水把鱼仔浸湿,最后放点盐一点点就够了,之后就装盘了~