安装App
一绝花甲(1/5)
先把所有的材料切好,把水烧开,把花甲倒入开水中,立即捞出,去腥锁鲜。
先把所有的辅料倒入锅中翻炒,然后放过了开水的花甲。
然后放水煮3分钟后,放豆瓣酱,香油,蚝油料酒,准备收滋。
收滋完成撒上小葱准备出锅,
颜色不要太黑,因为是海鲜,主题还是以淡为主,味道,鲜,香,