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蔓越莓天使蛋糕(0/11)
蛋清和蛋黄分离，蛋清备用。
挤入半个小柠檬的柠檬汁。
分三次加入糖粉，用电动打蛋器打至湿性发泡，即图中可以提前弯角的状态。
加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉。
用刮刀以上下切拌的方式快速拌匀。
六寸模具底铺上蔓越莓干。
面糊倒进模具里，用刮刀刮平表面。
放进预热160摄氏度的烤箱，烤30分钟左右。
烤好后取出晾凉，脱模。
成品~
成品~