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意式肉酱通心粉(8/9)
将香肠剥皮,剁成肉沫
洋葱切沫
将平底锅烧热,放入黄油
将切好的香肠和洋葱下入锅中翻炒,炒熟即可
炒制过程中加入少量黑胡椒粉和罗勒
炒熟后加入奶油芝士面酱和意式番茄酱,在锅中搅拌均匀,开小火,盖盖儿,焖煮2分钟,肉酱就做好了
挤少许柠檬汁在肉酱上增加清香味与口感
在炒酱的同时用清水煮通心粉,水中加入盐和少许罗勒调味,煮熟通心粉后即可捞出沥干备用
将通心粉盛盘,浇盖上肉酱,撒上少许香葱沫和罗勒点缀