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家常豆腐(2/6)
将五花肉、香茹切片
将蒜苗斜口切片，蒜叶切段
把豆腐切成三角型下锅煎至两面金黄盛出
锅内下油将五花肉煎至金黄加入豆瓣炒香，加入蒜苗、香茹，并加入盐、料酒、酱油翻炒
锅内加水倒入煎好的豆腐，盖上锅盖
将汤收汁差不多时，加入鸡精，倒入水淀粉勾芡起锅