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香菇炖牛腩-----压力锅炖菜(0/16)
备好食材,黄豆洗净,香菇洗干净切十字花刀
牛腩洗干净切块
锅里放水,放1片姜,1勺料酒,放牛腩进去焯水
捞出沥水备用
炒锅里放油,下姜片和大蒜和八角,放牛腩煸炒一下
下香菇黄豆,炒均匀
加入适量料酒
调入食盐
加入1勺生抽
炒均匀,加入一碗水,烧开后转入压力锅
压15分钟即可(时间可以自己调节)
排气后打开就可以吃了
也可以放锅里收一下汁
成品
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