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酥脆曲奇(0/13)
室温下软化黄油
中低档把黄油打散
加入过筛的糖粉，继续搅打
搅打均匀后 分两次加入淡奶油或全蛋液
刚加入淡奶油或全蛋液时黄油会比较散
再坚持搅打，黄油就会顺滑，每次加淡奶油或全蛋液时 一定完全打顺滑后 再加剩下的
打好后筛入低筋面粉
用刮刀搅拌至完全没有面粉颗粒
可以装在裱花袋里
也可以放在保鲜袋里，塑好型，放在冰箱里冷冻20分钟
可以挤成曲奇
也可以取出冻好的面块切成长条
预热烤箱 170度 20-25分钟 后期上色比较快要在烤箱旁看着（此方改自圆猪猪的皇家曲奇）