安装App
【韩式蛤仔海带汤】(5/9)
海带放进水里泡一会，然后适当大小切开。
为了除去淤泥，需先在碗里放2杯水，半杯醋。然后放蛤仔浸泡30分钟到1小时。用醋比用盐，除去淤泥比较快而且可以很干净地去除不纯物。去除淤泥好的蛤仔要用流水清洗干净，晾干，放好待用。
准备调味料。调料不需要很多。
文火预热，炖锅里加入1大勺的香油，然后放入事先准备好的海带，迅速翻炒。
等海带颜色变蓝，倒入准备好的6杯水。
盖上锅盖，煮15分钟。
加入已经除去淤泥好的蛤仔，盖上锅盖，再煮5分钟。
放入韩国酱油1大勺，盐1小勺，继续煮一会就可以了。
对男女老少都可推荐的健康料理完成了。