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培根火腿披萨(
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第一步做披萨皮,先把盐、牛奶、色拉油倒入面粉和面(如果牛奶不够慢慢加入温水),在把干酵母加入温水融化,将酵母水倒入面粉,和好面粉,将面团发酵半个小时。100g面粉是一个人左右的量,如果是9寸面粉大概控制在225g。
把发酵好面团放进考盘,刷上披萨酱,披萨酱的量应个人口味控制。
用蔬菜做第一层,然后在蔬菜上铺芝士,芝士量也根据自己口味控制。
在第一层芝士上铺上肉,芝士的量还是随自己口味控制。最后撒上香料。放入预热200的烤箱烤20分钟左右。
最后一步!开动。