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（面条、面片、麻食......）#面食百搭素菜#(11/16)
锅中倒入植物油【可多些，因为我们总共只需要倒入这么一次油】放入红萝卜丁与洋葱丁，一直炒到油成为红色且洋葱出香味
倒入豆角丁，翻炒均匀
放入花椒粉全部用量的一半，再放入盐全部用量的一半。翻炒3、5分钟 【因为豆角不是很好熟和入味 ！】
倒入西葫芦片和土豆片，翻炒均匀后
再放入青椒粒，翻炒均匀
放入西红柿块翻炒均匀
放入花椒粉全部用量的另一半，再放入盐全部用量的另一半。翻炒均匀
放入适量的味极鲜酱油，翻炒均匀
用压蒜器压碎2粒大蒜粒，翻炒均匀
再沿锅边倒入一圈香醋（我是用醋壶的壶嘴倒的哦！），翻炒均匀。 【这时您会味道很浓郁的醋香味，也就是农家菜的味道】
锅中添一小碗水，翻炒均匀 【有豆腐的话，这时也可以切成等大放入，不需要很多，也不需要煎，这样做出来的菜好吃又有卖相！豆腐要买那种老豆腐】
盖上锅盖，中小火炖一会
炖到西红柿融烂，汤汁变浓
关火！放入蒜苗、蘑菇精
翻炒均匀即可
现在只差去煮面片；煮面条；煮麻食啦......