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花式果酱甜面包#东菱魔法云面包机#(15/16)
除黄油外所有材料放入面包机，启动和面程序15分钟
放入黄油继续和面，至扩展阶段有筋膜的面团，即可进行基础发酵
发酵至两倍大
排气后分成12个35克的小团，再分2个20克的小团
揉圆盖保鲜膜松弛5分钟
把大面团以此擀开
从宽的一面卷起来
都卷好，盖保鲜膜再次松弛5分钟
再搓成长条
两头对接捏紧，6个大面团和1个小团一组
20克的小团揉圆，在表面划出印
放入烤盘，摆好花型，把小团放在中间，进行第二发酵，请忽略我的油纸把，用过一次
二发好后，刷牛奶
挤草莓果酱，烤箱预热175度中层上下20分钟即可
成品，用蔓越莓干或枸杞做点缀，也可忽略哦
成品