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蒜蓉芦笋(2/7)
芦笋刮去根部的老皮，切去老梗，用清水洗净后切成长段。放入沸水中煮熟，捞出后滤干水装盘备用
蒜切成蒜蓉
油烧至七成热后，放入蒜末爆香。
倒入戳水过的芦笋翻炒
放入适量盐、鸡精、耗油翻炒均匀即可
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味道鲜甜，清脆爽口