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牛轧糖(4/5)
黄油加热融化,晃动锅子,能使锅面沾上一层油~~(ps:这样放棉花糖不容易粘锅)
加棉花糖转小火至其溶化、搅拌均匀~
加入奶粉搅拌均匀~
加入花生碎搅拌均匀(ps:以上所有搅拌步骤都要快快快,以防粘锅)~~
出锅,放在油纸或不沾烤盘上迅速压成形状,放冰箱冷藏(是冷藏不是冷冻)。最后切块即可(大小随意咯)~~