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豆腐双菇羹(4/11)
嫩豆腐切碎粒
菇菇一样切碎粒
葱姜切末
锅里加清水、姜末、猪油、胡椒粉、盐，等待煮沸
啦啦啦～
嫩豆腐和菇菇一起下锅
把准备好的蛋液慢慢的倒入锅中
一定要一只手慢慢倒入蛋液另一只手顺时针搅拌哦！
然后把准备好的豌豆淀粉倒入锅中（一样也需要搅拌哦）
加入淀粉后汤汁变稠加入适量鸡精，
出锅后加入葱末..☺️有没有很清爽的感觉呢！