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香煎酿苦瓜（不苦）(3/5)
用盐研制苦瓜10分钟可以去掉一些苦味
红椒切丁
鸡油炒鸡蛋，加甜红椒，碾碎，盛出
倒油，煎苦瓜（口感很脆）也可蒸（口感很软）只不过我没煮米饭，嫌麻烦（跟我一样嫌麻烦的下回可以加点水煮一下
盛出，这样鸡蛋就不苦了，不然想降火吃苦瓜的同时，真的略痛苦