安装App
蜂蜜柚子茶(0/9)
柚子洗浄,用盐搓揉除去柚子皮外层的果腊,然后用削刀薄薄的削下一层外皮。
尽可能不要残留白色的瓤。
柚子皮切成细细的丝,越细越好。
放入适量的食盐,加清水浸泡半小时以上。
在等待时,把柚子果肉剥出来。
浸泡好的柚子皮,清水漂洗后,焯水备用
冰糖放锅里,加50mI水,放入柚子皮煮到柚子皮变透明,再加入果肉。
中小火熬1小时左右,熬至水干变稠,金黄透明即可
待冷却后,放入蜂蜜拌匀,装瓶冷藏二、三天即可食用