蜂蜜柚子茶
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步骤1/9
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柚子洗浄，用盐搓揉除去柚子皮外层的果腊，然后用削刀薄薄的削下一层外皮。
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步骤2/9
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尽可能不要残留白色的瓤。
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步骤3/9
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柚子皮切成细细的丝，越细越好。
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步骤4/9
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放入适量的食盐，加清水浸泡半小时以上。
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步骤5/9
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在等待时，把柚子果肉剥出来。
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步骤6/9
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浸泡好的柚子皮，清水漂洗后，焯水备用
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步骤7/9
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冰糖放锅里，加50mI水，放入柚子皮煮到柚子皮变透明，再加入果肉。
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步骤8/9
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中小火熬1小时左右，熬至水干变稠，金黄透明即可
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最后一步
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待冷却后，放入蜂蜜拌匀，装瓶冷藏二、三天即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
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