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炸薯条(
2
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先把马铃薯的皮切掉
切成适合的大小
切好后,放入水中10分钟,把马铃薯的淀粉浸泡出来
放入热水中,煮2-3分钟,拿出来,晾干,也可以像我这样,放到厨房用纸上,可以快干一些,待干了,放入冰箱,待薯条变硬
倒入足够的油,油不够,会把薯条炸焦
最后拿出来倒入盐弄均匀,加入番茄酱