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万圣节来临--女巫的手指饼干,你敢吃吗?(4/9)
黄油融化后加糖粉手动打发起打发。
分两次加入蛋液再打发。
倒入过筛的低粉,盐和泡打粉。
揉好后冰箱冷藏半小时以上。
拿出的面团分成每个10g重的小圆球数个。
每个圆球搓成长条,一头刷蛋液沾上杏仁。然后用牙线在三个地方压出痕迹。
快做好烤箱180度预热。
入烤箱烘烤,自己掌握时间。至少15分钟。要烤的稍微黄一点,效果要逼真嘛!
拿出摆盘。