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超简单焖猪脚肉(高压锅版)(7/7)
将洗净的猪脚肉放进高压锅内
香菇用水浸泡
将蒜头和浸泡好的香菇放入高压锅内(我这是小香菇直接一整个,如果是大点的香菇就切小)
加入酱油,用筷子搅拌,份量就是酱油都能把肉上色就好
加酱油后在加入水漠过肉一样高
盖上盖子,大火10分钟转中小火20分钟,(如果家里有老人小孩,可以转中小火30分钟或以上,肉烂点,依旧很好吃,注意别焖焦了)
开盖,我的水放太少不小心把汁都收光了,其实留点汁淋在饭上就美味,最后装盆撒上葱花即可