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百年栗园油鸡试用#母鸡煲茶树菇栗子汤(12/12)
北京快递到东莞的油鸡，箱子好大，里面还有一层泡沫箱加冰袋。
泡沫箱装的母鸡。
准备好母鸡一只。
真空包装的母鸡，很新鲜，冰袋还有一大半。
把母鸡洗干净，切一半下来煲汤，剩一半明天吃。
准备好油鸡栗子茶树菇洗好备用。
母鸡还有黄色的鸡油炸出油出来，可以炒菜很香的
这是炸出的鸡油，好多呀！放一边！
把母鸡切段下茶树，菇栗子、蒜蓉5个、姜片5片，加适量的水。
大火压上气后转小火1个小时，压出来的鸡汤营养丰富，熬制时间越久鸡内营养成分释放越充分，鸡味越浓郁。
煲好了，倒出来，把表面的油吹走，放到另一个碗备用炒菜吃也不错。
好了，不用放盐也很清甜的味道。很好喝的母鸡汤！