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酸辣土豆丝(0/5)
土豆切丝，用清水浸泡，沥干备用
蒜，葱，辣椒分别切成碎末
锅内倒油加热，加入蒜末，辣椒末爆炒
把沥干的土豆丝放入炒，加入调料炒均，如果土豆丝偏干，倒入一汤勺料酒，翻炒至土豆丝变软
醋沿着锅边淋入，撒上葱花即可