酸辣土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆切丝,用清水浸泡,沥干备用
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步骤2/5
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蒜,葱,辣椒分别切成碎末
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步骤3/5
锅内倒油加热,加入蒜末,辣椒末爆炒
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步骤4/5
把沥干的土豆丝放入炒,加入调料炒均,如果土豆丝偏干,倒入一汤勺料酒,翻炒至土豆丝变软
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最后一步
醋沿着锅边淋入,撒上葱花即可
小贴士
想要更辣,可以多下辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-31
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