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奶油蘑菇浓汤——经典法式汤，非常顺滑香浓。(5/8)
准备材料，我用的洋葱粉，如果没有，就用一点点洋葱末。
一半黄油，融化，爆香洋葱
加入口蘑，少许盐，二种胡椒。洋葱粉。（如果是用洋葱末的话，先爆香洋葱），炒至软，开始出水即可出锅待用。
融化另一半黄油，再加入少许色拉油（植物油）烧热。
倒入面粉，开始炒面.
炒到微微发黄，（面全浸上油了，再炒一会，闻见香味）就好了，（其实感觉炒一会就行，不一定要到什么程度，因为还要加水煮，所以不用担心不熟）
沏入水，加入奶油 ，烧开，加入盐，胡椒调味，加入炒好的口蘑 ，关火，加入少许鸡粉即可。（盐可以自己尝尝放多少，感觉咸香就行）
真的非常香浓好吃，很多人以为奶油加盐味味道会很怪，其实奶油使这个汤非常浓香顺滑，也根本没有奶醒味，真的非常好喝。一般这个汤是配烤酥的面包片或蒜香法棍吃的，我没有面包了，就没配，呵。