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杂蔬海苔土豆卷(
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准备好食材
把土豆大火蒸好后,捣成土豆泥(最好戴一个一次性手套,用手捏,最快)根据自己的口味,加少许胡椒粉和盐
鸡蛋打匀,平底锅内均匀抹少许油,煎鸡蛋皮(两面都煎)
把土豆泥均匀的抹在紫菜上,不要太厚,免得不好卷。四周留有紫菜边
鸡蛋皮铺在土豆泥上,再把准备好的蔬菜和火腿肠铺在鸡蛋皮上(根据自己口味,加别的材料也可以,酱或者其他食材)
卷卷卷(卷的结实一点)
切好装盘,DangDang