安装App
法国牛奶面包(减油减糖)(7/8)
混合所以材料,手工和面,或者放进面包机和面。手工和面需揉至面团拉成膜,然后发酵一小时。使用面包机,先选择和面菜单,再选择和面加发酵。
从面包机里拿出面团,分成两份,盖上保鲜膜醒面20分钟。
取一个面团,再分三等份。
搓成长条。
像扎麻花辫一样,两端捏紧,收口向下。
保鲜膜盖好后,放烤箱里再发酵1小时。
撒些面粉,或者可以刷鸡蛋液。
180度,20分钟。