安装App
回锅肉(0/4)
五花肉，带皮带肥肉。洗净，放冷水中开火煮开，转中火煮十几分钟。根据个人喜好，可以在肉中加少许料酒和大料。 捞出放凉，切成薄片，越薄越好。
起油锅，倒入少许油，将肉片煸炒，当心油溅出，用小火，炒至两面略黄。
加入两大勺豆瓣酱，炒一会，加生姜，大葱，洋葱和青椒。
加一点白糖，一点生抽上色。少许开水，盖锅煮十分钟。
五花肉，带皮带肥肉。洗净，放冷水中开火煮开，转中火煮十几分钟。根据个人喜好，可以在肉中加少许料酒和大料。 捞出放凉，切成薄片，越薄越好。