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紫薯发糕(2/8)
全部的原材料准备就绪
将紫薯去皮切块上锅蒸熟捣成泥
把紫薯泥、面粉、糖、泡打粉 放入干净的容器中搅拌均匀，然后再加上牛奶拌成浆
最后把柠檬汁加入浆糊中搅拌均匀，用力震几下震掉气泡，撒上葡萄干(依个人口味，也可以用别的干果)此方子不用静置发酵，因为泡打粉遇高温才发酵，可以直接上锅蒸噢
上锅大火蒸30分钟⋯
时间到了，关火焖5分钟后再揭盖
放凉后将锅倒扣取出，华丽地上盘啦
切块后就可以享用了⋯味道棒棒