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韩式泡菜(0/18)
把大白菜 洗干净切开四块
每一个白菜叶子都用盐抹一下
用干净盐水泡白菜
拉上保鲜膜 然后泡12个小时
烧热水
把糯米粉煮开冷却
把苹果还有梨切开 打成水果泥
葱姜蒜也切碎 然后搅拌均匀
打辣椒粉 我打的是粗的辣椒粉
所有的食材都混合一下
搅拌均匀 白菜泡好了 沥干水
每一个白菜叶子都抹一下
涂得均匀
拉上保鲜膜发酵 一天 然后装起来密封在冰箱里 过3-5天就可以吃了
加点糖继续发酵
已经可以了
装进坛子l
冷藏3-5天 可以吃了