韩式泡菜
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步骤1/18
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把大白菜 洗干净切开四块
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步骤2/18
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每一个白菜叶子都用盐抹一下
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步骤3/18
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用干净盐水泡白菜
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步骤4/18
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拉上保鲜膜 然后泡12个小时
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步骤5/18
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烧热水
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步骤6/18
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把糯米粉煮开冷却
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步骤7/18
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把苹果还有梨切开 打成水果泥
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步骤8/18
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葱姜蒜也切碎 然后搅拌均匀
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步骤9/18
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打辣椒粉 我打的是粗的辣椒粉
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步骤10/18
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所有的食材都混合一下
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步骤11/18
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搅拌均匀 白菜泡好了 沥干水
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步骤12/18
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每一个白菜叶子都抹一下
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步骤13/18
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涂得均匀
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步骤14/18
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拉上保鲜膜发酵 一天 然后装起来密封在冰箱里 过3-5天就可以吃了
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步骤15/18
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加点糖继续发酵
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步骤16/18
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已经可以了
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步骤17/18
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装进坛子l
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最后一步
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冷藏3-5天 可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-08
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