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阳春面(0/4)
烧一锅水，水开放入挂面，打个鸡蛋做成荷包蛋（不要碰否则会碎），青菜放里面烫熟
煮好的面捞出来用凉水拔几遍拔凉为止放在一边备用（这样面会很有劲道而且不会坨）
煮一锅高汤，实在没用用面汤也可以（要烫的）
碗里放入少许酱油，鸡精，盐，香油，猪油（按个人口味）调好后倒入高汤，面，荷包蛋，小青菜就可以了