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【女王厨房】花生排(8/12)
糖粉+黄油打发
加入蛋液搅拌均匀
筛入低粉
和成面团 包上保鲜膜 冷冻10min
面团取出 画上平均4份
取面团3/4和一张10*22cm油纸。面团擀成油纸大小
刷蛋液
用剩下的1/4面团建围边（围边：搓长条。你在底皮上。用手指粘实并捏花纹）
铺上花生仁
蛋清+盐+糖 打发白 然后加热一分钟。一边搅拌一边加热
铺在花生仁上 要盖住花生仁
上下火200度 25-30min。冷却后切块