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淡菜豆腐汤(1/8)
起油锅，爆葱姜。
倒入淡菜，翻炒几下，倒少许白酒。
继续翻炒。
倒水入锅。
豆腐切小块入锅。
盖上锅盖大火煮开，小火炖一会儿，看到豆腐起孔就差不多了。
放入盐调味。准备起锅。
入盘。