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若愚:马蹄糕(2/6)
取一容器放适量椰丝跟炼奶。
倒入150克的马蹄粉，跟马蹄爽，牛奶混合均匀。（大概是150:600）
将混合液分成两份。其中一份倒入步骤一的椰丝炼奶中，另一份与50克水跟糖片煮成的糖水混合，并再加10克马蹄粉。
如图。
锅里放水，水开后放置一个模具先倒入一层棕色马蹄液，蒸10-15分钟，反正就是熟了之后倒一层白色马蹄液，以此类推。
蒸好后放凉切块