豆腐切丁，胡萝卜切丝，菠菜和葱切段。 油热后葱爆锅，倒入酱油，依次放入胡萝卜丝菠菜段豆腐翻炒，放盐味精，加水，加海蛎子（买海蛎子带的汤也可以倒进去）。盖盖子等锅开，打入鸡蛋花～再撒点葱花香菜就ok了