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日式油渍金枪鱼炒卷心菜(4/8)
主要材料很简单，就这两样。
卷心菜切丝，大概3、4mm左右吧。
开大火，锅里倒入橄榄油。
放入卷心菜，翻炒两下。
倒入罐头里多余的油，继续翻炒两下。
倒入金枪鱼，大火翻炒均匀。
最后放入调味料，盐，鸡精和黑胡椒粉。
装盘即可。这道菜一定要大火快炒，不然卷心菜出水太多，炒老掉就不好吃了，卖相也会破换掉。