黄油在室温下软化,用刮刀与糖粉拌匀。逐次加入打散的鸡蛋液,用打蛋器搅打到蛋液和黄油完全融合,再加入一点儿蛋液,继续搅打。如此重复,直到羽毛状,没有“水油分离”的样子。
和好的面团放在一边松弛一会儿,如果天气太热,面团粘手的话,放入冰箱冷藏一会儿也可以
取几块面团,搓成稍粗的长条。长条的一端稍捏尖些,模仿指尖。在整个手指4/6分的地方,捏出鼓起的指节
挑选大小合适的杏仁,粘在指尖处
稍用力按压,使贴合处结合紧密
也可以用杏仁蘸一点蛋液再粘,这样烤的时候会粘合得更结实
用小刀在指节部分浅浅地划些()形状的痕迹
手指的其他部分,划些不规则的竖线,模拟皱纹即可
摆在铺了油纸的烤盘上,入预热好的烤箱,中层,上下火,170度,15分钟左右。具体时间要根据手指的粗细决定。一般整体颜色变成浅褐色时,效果最好
从烤箱中取出,晾凉。注意轻拿轻放,别把“指甲”磕掉了
摆好位置,用一本书压住手指根部,效果不错。。吼吼。。。
好了。。。来看看效果吧。。。如果有红色草莓酱来应应景,就更吓人了有木有?
再来张黑白效果的。。。吓屎我了。。。传完菜谱赶快删掉。。。。