女巫手指饼干
做这个纯粹是为了好玩儿,出品效果还不错,打算万圣节做个应景的“鲜血”蛋糕,把它插上面,哇哦~~一定酷毙了~~ 本以为小家伙会害怕,没想到她嘴里叼着一根儿就来吓唬我~~小样儿的~~胆儿肥了~~:目 口味整体清甜酥脆,有烤过的黄油的香气和杏仁的香气,闭着眼睛吃的话,味道不错。。。哈哈哈。。。
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步骤1/13
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黄油在室温下软化,用刮刀与糖粉拌匀。逐次加入打散的鸡蛋液,用打蛋器搅打到蛋液和黄油完全融合,再加入一点儿蛋液,继续搅打。如此重复,直到羽毛状,没有'水油分离'的样子。
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步骤2/13
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筛入低筋面粉,用刮刀拌匀
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步骤3/13
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和好的面团放在一边松弛一会儿,如果天气太热,面团粘手的话,放入冰箱冷藏一会儿也可以
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步骤4/13
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取几块面团,搓成稍粗的长条。长条的一端稍捏尖些,模仿指尖。在整个手指4/6分的地方,捏出鼓起的指节
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步骤5/13
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挑选大小合适的杏仁,粘在指尖处稍用力按压,使贴合处结合紧密也可以用杏仁蘸一点蛋液再粘,这样烤的时候会粘合得更结实
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步骤6/13
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用小刀在指节部分浅浅地划些()形状的痕迹手指的其他部分,划些不规则的竖线,模拟皱纹即可
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步骤7/13
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摆在铺了油纸的烤盘上,入预热好的烤箱,中层,上下火,170度,15分钟左右。具体时间要根据手指的粗细决定。一般整体颜色变成浅褐色时,效果最好
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步骤8/13
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从烤箱中取出,晾凉。注意轻拿轻放,别把'指甲'磕掉了
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步骤9/13
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摆好位置,用一本书压住手指根部,效果不错。。吼吼。。。
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步骤10/13
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好了。。。来看看效果吧。。。如果有红色草莓酱来应应景,就更吓人了有木有?
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步骤11/13
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再来张黑白效果的。。。吓屎我了。。。传完菜谱赶快删掉。。。。
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步骤12/13
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从盒子里伸出来啦。。。
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最后一步
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横图让我很郁闷,伦家只有竖图!竖图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-18
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