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香酥蛋卷#蔡澜的花花世界#(8/13)
鸡蛋打散，加入白糖搅打融化
加入植物油搅打至融合
筛入蛋糕粉搅拌均匀成稀面糊
加入黑芝麻拌匀
向平底不沾锅中舀入一勺面糊，
调制煎饼功能
不沾蛋糕模摸一层油，盖在面糊上，用力压一下
烙至底面金黄，趁热撕下，烙另一面
稍微烙半分钟，趁软卷起
开始是软的，稍微一晾就十分酥脆了
香喷喷的蛋卷，非常酥脆
成品
成品