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萨拉米花边披萨(0/6)
发酵粉用温水冲开,缓缓倒入面粉,再加适量温水和成面团,随后加盖放在温暖处发酵。
待面团发酵到两倍大,再揉十分钟使面团更光滑,加盖醒发一会。
因为我比较喜欢吃薄底披萨,所以把面团擀成比较薄的饼,烤盘铺锡纸抹一层橄榄油,把面饼放好,用叉子叉一些小孔。
剩余一部分面擀成细长条,包裹住小火腿肠,然后切成一个个,摆在披萨饼周围一圈。
面饼抹披萨酱,铺一层芝士,随后把番茄,洋葱,青椒,萨拉米肠均匀铺在上面,最后再铺一层芝士。
烤箱预热后烤十分钟左右,我烤了十五分钟芝士烤的有点焦了,其实十分钟就刚好。