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萨拉米花边披萨的做法

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萨拉米花边披萨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

发酵粉

、

牛奶

、

马苏里拉芝士

、

萨拉米肠

、

青椒

、

番茄

、

洋葱

、

火腿肠

、

披萨酱

烹饪步骤

步骤1/6
发酵粉用温水冲开，缓缓倒入面粉，再加适量温水和成面团，随后加盖放在温暖处发酵。
步骤2/6
待面团发酵到两倍大，再揉十分钟使面团更光滑，加盖醒发一会。
步骤3/6
因为我比较喜欢吃薄底披萨，所以把面团擀成比较薄的饼，烤盘铺锡纸抹一层橄榄油，把面饼放好，用叉子叉一些小孔。
步骤4/6
剩余一部分面擀成细长条，包裹住小火腿肠，然后切成一个个，摆在披萨饼周围一圈。
步骤5/6
面饼抹披萨酱，铺一层芝士，随后把番茄，洋葱，青椒，萨拉米肠均匀铺在上面，最后再铺一层芝士。
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烤箱预热后烤十分钟左右，我烤了十五分钟芝士烤的有点焦了，其实十分钟就刚好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-21

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