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【九阳食尚学院】——山楂糕、山楂卷(4/8)
山楂洗净切小块儿
加纯净水和糖粉，分两次倒入料理机中打碎至糊状
倒入容器中，用电磁灶小火熬煮50分钟左右，不停搅拌
盘子铺锡纸，将熬好的山楂酱倒在上面，约1厘米左右的厚度
晚上做好，第二天切块即可
锡纸上涂抹少许色拉油，将山楂酱倒在上面用刮板抹平（不要太厚哦），烤箱预热，放中层、上下盘加热140℃、40分钟左右即可
凉透（在冬季大约两个小时左右）
切小段、卷起来即可食用