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魔术卡仕达蛋糕(
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首先把蛋黄和75g的糖分打发至微白色,预热烤箱160度
过后加入融化的牛油、水和香草精搅拌均匀后筛入面粉搅拌均匀再加入盐和牛奶混合
把蛋白加糖粉打发至尖头不垂弯后拌入刚搅好的面糊搅均
把面糊倒入模具烤50分钟左右
成品撒上糖粉更美观