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冬瓜丸子汤(1/3)
肉馅加调料水（葱姜、花椒大料香叶泡的水）盐、酱油、蚝油、鸡蛋拌匀待用。
冬瓜切小块，姜切片，香菜切小段备用。
锅内放水烧开，汆丸子，加入冬瓜，煮至冬瓜熟透，加香菜、盐、香油调味即可。