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酸甜鱼(0/3)
图片我就不上了，各用料洗净，姜切片切丝；番茄剁碎；鱼划条，用酒，盐丝姜片腌一会
起锅，大火热油，（油一定要够热，要不鱼煎不好的，黏锅）放入姜片爆香，放入鱼翻两下，改小火，直到鱼成金黄色起锅装盘
锅里留点油，放入番茄，糖，（如果觉得不粘可以加点生粉加水）然后加醋，把番茄汁淋到鱼上就ok了，配点香草更好了