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蜂蜜蛋糕(4/4)
蜂蜜，白糖，鸡蛋一起下。
先低后高速打致划出花纹并不易退减
面粉分两次过筛加入蛋糊中，每加一次面粉需由下向上翻拌均匀，再加第二次面粉，忌打圈翻拌及长时间翻拌，易造成消泡和面粉起筋道。拌好装杯，入箱上下火，190度约15分钟即可。
得食！