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千张翡翠卷(1/14)
菠菜摘好清洗干净备用
锅中加入适量水烧开，放入一点盐和玉米油，把菠菜放入焯一下，不要焯时间太久流失营养并且色泽也不美丽哦
焯好的菠菜用冷水冲洗一下
菠菜沥干水分备用
香菜梗用开水烫软备用
千张平铺在菜板上
取出适量的菠菜整齐的条状放在千张的一端
紧紧的卷起来
将卷好的菠菜卷从中间部位切开，将两端不整齐的部位用刀切除，在用烫好的香菜梗扎好
将扎好的千张翡翠卷摆入盘中
搭配上自制的鲜肉炒豆瓣酱蘸着吃更加美味
这是一道既爽口又营养的菜肴
亲们也快快做起来吧！实在是好吃啊！
喜欢的美味从这里开始！