安装App
【紫薯蛋挞】-COUSS E5（CO-5201)出品(1/12)
准备好所有材料。
将淡奶油、牛奶、炼奶和细糖放入锅中加热，并不断搅拌到糖完全融化。
将鸡蛋打均匀，过滤一遍后加入到已稍微放凉的牛奶液中。
用手动打蛋器搅拌均匀。
将混合液过滤2次，以达到更细腻状态。
将冰冻的蛋挞皮取出小心拆开，摆放烤盘上。放入几块切小块的紫薯。
每个倒8分满左右的挞水，
再适当加紫薯块在表面。
COUSS-5201烤箱，上火220，下火200度，20分钟，预热后放入。
烤至蛋挞上色漂亮即可。
关注COUSS官方微信（微信号：couss1918），获得更多美味食谱。
淘宝扫一扫，了解该款烤箱信息。