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麻婆豆腐(10/13)
豆腐切块
豆豉和豆瓣酱，葱姜切好
猪肉
锅内红油，加入葱姜
加入猪肉翻炒，至肉变色
加入豆豉和豆瓣酱，炒出香味
加入豆腐，加入适量的清水
加生抽
加入糖
加花椒粉
加入淀粉勾芡
锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火
出锅