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奶油泡芙(3/5)
称量好材料，除面粉鸡蛋外都倒入小奶锅
加热至沸腾，快速倒入面粉，同时小火搅拌成面团
稍稍放凉后加入鸡蛋，搅拌成顺滑半流动固体，检验方法：用筷子挑起一些成倒三角不掉落就可以了～
加糖打发奶油
210度10分钟转180度50分钟～放凉后在底部用筷子戳洞，然后灌进奶油，完成！